Белорусская настойка крамбамбуля

Время готовки:
25 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Гвоздику растолочь в ступе, измельчить половину мускатного ореха.
Соединить 2 стакана водки с 2 стаканами воды, добавить корицу, гвоздику, мускатный орех, мед и зерна красного перца.
Полученную смесь довести до кипения и кипятить на небольшом огне в течении 10-15 минут, снять с огня.
Влить к смеси оставшуюся водку, накрыть крышкой и выдержать 5 минут.
В бутыль всыпать горошины черного перца, процедить полученную смесь через несколько слоев марли и влить в бутыль.
К столу крамбамбулю можно подавать как в теплом, так и в охлажденном виде.
Ингредиенты
водка — 1 литр
мед — 3-4 ст.ложка
гвоздика — 4 ст.ложка
корица — 1 ст.ложка
мускатный орех — 1/2 штук
перец красный (в зернах) — 8-10 штук
перец черный (в зернах) — 4-6 штук
вода — 2 стакан