Томатный суп с фрикадельками и рисом

! отзывы : 1 73 Рецепты супов
Прекрасный суп к обеду, очень сытный и ароматный. Свиной фарш можно заменить на куриный. Помидоры можно заменить на томатный сок. Рецепт рассчитан на 8 порций (использовать кастрюлю не менее 4 литров). Приятного аппетита!
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. Помидоры 700 грамм
  2. Свинной фарш 500 грамм
  3. Панировочные сухари 3 ст.ложка
  4. Рис 150 грамм
  5. Лук 100 грамм
  6. Чеснок 3 штук
  7. Соль, перец, зелень по вкусу
Время приготовления блюда0 час 40 минут

Томатный суп с фрикадельками и рисом: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Размягчить фарш, добавить панировочные сухари, посолить, поперчить и перемещать до однородной массы, затем скатать руками фрикадельки среднего размера
  2. Помидоры залить кипятком и удалить кожицу, порезать на 4 части и измельчить в блендере до однородной массы
  3. Закипятить около 3 литров воды, добавить рис и проварить около 5 минут, затем добавить фрикадельки, и проварить еще 5 минут
  4. Почистить лук, мелко нарезать и прожарить до золотистого цвета на растительном масле, затем высыпать лук в суп и помидоры, немного поперчить и посолить, в конце добавить выдавленный через чеснокодавилку чеснок. Подавать с порубленной зеленью

Комментарии: 1

0

Томатный суп-пюре с фрикадельками - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=zwwB1vNQFCA

Ваш комментарий

Имя:

4,330 рецептов

3,798 ответов

5 комментариев

121 пользователей

Яндекс.Метрика
...