Югатерт - армянский сладкий пирог с медом

! отзывы : 1 437 Кавказская кухня
Любители вкусной сладкой выпечки уж точно не откажут себе в удовольствии приготовить и полакомится потрясающе вкусным пирогом армянской кухни - югатертом. Пожалуй,  наиболее простой способ приготовления вкусной выпечки, позволит практически каждой хозяйке приготовить данную сладость для своих сладкоежек. Весь секрет приготовления кроется в специальном обрабатывании теста, а перед подачей к столу стоит обильно полить приготовленный югатерт растопленным медом.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. мука 1 килограмм
  2. масло сливочное 250 грамм
  3. яйца 6 штук
  4. молоко 1 стакан
  5. мед 1.5 стакан
  6. сода по вкусу
Время приготовления блюда0 час 50 минут

Югатерт - армянский сладкий пирог с медом: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Яйца вбить в миску и слегка взбить. Растопить сливочное масло (50г для приготовления теста, остальное для смазывания), молоко вскипятить..
  2. Муку просеять, добавить соду, взбитые яйца и влить молоко. Тщательно замесить тесто.
  3. Наиболее тонко раскатать тесто, смазать его топленым сливочным маслом и слегка посыпать мукой. Свернуть тесто конвертом.
  4. Заново раскатать полученное тесто и повторить предыдущие процессы несколько раз (5-6).
  5. Разогреть духовку до температуры 200 градусов, смазать форму маслом и выложить в нее тесто. Выпекать в духовке до четверти часа времени.
  6. Мед растопить на водяной бане, приготовленный пирог нарезать порционными кусками, выложить на тарелки и обильно полить медом. Подать к столу и приятного аппетита.

Комментарии: 1

0

Рецепт армянского торта Микадоhttps://www.youtube.com/watch?v=WvdcTzlmOWk

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

639 пользователей

Яндекс.Метрика
...