Кармрахайт - рыба по армянски

! отзывы : 1 3624 Кавказская кухня
Блюда армянской кухни обладает приятными вкусовыми качествами, причем способы приготовления некоторых довольно просты и доступны большинству кулинаров-любителей. Попробуйте приготовить кармрахайт - рыбу по-армянски с овощами, благо времени для приготовления данного блюда понадобится относительно немного, не более 45 минут. Готовая форель идеально сочетается с овощами, по вкусу при подаче можно также использовать уксус.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. форель 400 грамм
  2. лук репчатый 1 штук
  3. картофель 1-2 штук
  4. перец сладкий болгарский 1 штук
  5. масло сливочное 50 грамм
  6. лавровый лист по вкусу
  7. тархун (зелень) 1 пучок
  8. перец черный молотый по вкусу
  9. соль по вкусу
Время приготовления блюда0 час 45 минут

Кармрахайт - рыба по армянски: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Овощи очистить, промыть и крупно нарезать. Зелень тархуна промыть и крупно нарубить.
  2. Рыбу очистить, промыть и обсушить.
  3. Растопить на сковороде сливочное масло, выложить нарезанные овощи и зелень, посолить и поперчить.
  4. Выложить поверх овощей выпотрошенную рыбу, посолить и поперчить по вкусу, добавить немного воды и готовить в течении 18-25 минут до готовности.
  5. За 5 минут до завершения положить лавровый лист. Выложить готовые овощи на тарелки, поверх покласть рыбу и посыпать зеленью.

Комментарии: 1

0

Форель по-армянски - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=8Ph5vTQA64k

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

666 пользователей

Яндекс.Метрика
...