Кукурузные лепешки мчади

! отзывы : 1 270 Кавказская кухня
В грузинской кухне довольно популярными являются кукурузные лепешки мчади, которые могут готовиться в нескольких вариантах, в частности с сыром сулугуни или без оного. Сам процесс приготовления довольно простой и быстрый, ибо основное внимание уделяется тесту и его обжарке. Вкус теплых мчади вполне достойный, причем понравятся они как взрослым, так и детям.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. мука кукурузная 2 стакан
  2. масло сливочное 50 ст.ложка
  3. молоко 100 милилитр
  4. сахар 1/2 ч.ложка
  5. соль по вкусу
  6. масло растительное по вкусу
Время приготовления блюда0 час 30 минут

Кукурузные лепешки мчади: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Сливочное масло слегка размягчить и натереть на крупной терке. Молоко соединить с таким же количеством воды и подогреть до 40 градусов.
  2. Выложить муку в миску, влить молоко с водой, добавить соль и сахар, сливочное масло и замесить тесто.
  3. Смачивая руки в воде, сформировать из теста подобие лепешек.
  4. Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить мчади до готовности с обеих сторон.
  5. Готовые лепешки подавать к столу в теплом виде.

Комментарии: 1

0

Кукурузная лепешка мчади - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=KpLF9-pGvsg

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

738 пользователей

Яндекс.Метрика
...