Овощные рулетики

Попробуйте приготовить вкусные и полезные овощные рулетики из баклажанов с цуккини и сладким перцем. Немного потраченного времени стоит, дабы полакомится приятным сочетанием овощей. Сравнительная простота в приготовлении и небольшой набор ингредиентов позволят взяться за приготовление сего доступного блюда даже новичкам.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. баклажаны 2 штук
  2. перец сладкий болгарский 3-4 штук
  3. цуккини 3 штук
  4. чеснок (зубки) 2 штук
  5. масло оливковое 6-8 ст.ложка
  6. перец черный молотый по вкусу
  7. соль по вкусу
Время приготовления блюда1 час 0 минут

Овощные рулетики: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Баклажаны промыть и нарезать вдоль тонкими ломтиками. Выложить в кастрюлю, посолить и отставить на некоторое время.
  2. Сладкий перец и цуккини очистить, промыть. Нарезать цуккини вдоль. Перец нарезать тонкими полосками.
  3. Чеснок очистить, промыть и мелко нарубить.
  4. Соединить чеснок с оливковым маслом, посолить и поперчить.
  5. Смазать баклажаны приготовленным соусом, выложить пару ломтиков цуккини и сладкий перец, свернуть в виде рулетиков, скрепить зубочисткой.
  6. Обжарить рулетики в оливковом масле до образования золотистой корочки и подать к столу.

Комментарии: 1

0

Овощные рулетики - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=BU0irDJtMiM

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

919 пользователей

Яндекс.Метрика
...