Постный рис с капустой

Время готовки:
50 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Лук и морковь очистить, промыть. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.
Обжарить лук с морковью на растительном масле в течении нескольких минут.
Капусту нашинковать и добавить к овощам, протушить в течении 5 минут.
Рис промыть несколько раз, добавить к овощам, посолить, влить воды и тушить на медленном огне под крышкой в течении получаса.
Приготовленный рис с капустой разложить по тарелкам и подавать к столу с солеными грибами, огурцами или помидорами.
Ингредиенты
капуста белокочанная — 1/2 штук
рис длиннозернистый — 1 штук
лук репчатый — 1 штук
морковь — 1 штук
масло растительное по вкусу
соль по вкусу