Жареные куриные желудки с овощами и беконом

! отзывы : 1 132 Рецепты из мяса
Очень вкусное и сытное блюдо, куриные желудочки получаются очень сочными и нежными. В качестве гарнира хорошо подходит отварной рис либо картофельное пюре. Желудочки можно заменить на куриные сердца. Рецепт рассчитан на 5-6 порций. Приятного аппетита!

Продукты для приготовления

  1. Куриные желудки 1 килограмм
  2. Бекон 200 грамм
  3. Помидоры 300 грамм
  4. Болгарский перец 200 грамм
  5. Лук 200 грамм
  6. Перец чили 1 штук
  7. Соль, перец, растительное масло, зелень по вкусу
Время приготовления блюда1 час 0 минут

Жареные куриные желудки с овощами и беконом: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Очистить куриные желудки, промыть и бросить в кипящую подсоленную воду, варить до готовности 40 минут, затем желудочки нужно остудить и нарезать средними кусочками
  2. Почистить лук и нарезать полукольцами, бекон нарезать соломкой, болгарский перец очистить от семян и тоже нарезать соломкой
  3. Помидоры залить кипятком и удалить кожицу, затем нарезать их кубиками, перец чили очистить от семян и нарезать соломкой, мелко нашатковать зелень
  4. Разогреть сковороду с подсолнечным маслом и обжарить лук, затем добавить бекон и прожарить 5 минут на медленном огне, затем добавить перец и помидоры и жарить 4 минуты
  5. Затем добавить отварные куриные желудочки, перец чили и тушить на медленном огне 15 минут, для гарнира можно использовать отварной рис

Комментарии: 1

0

Жареные куриные желудки с картофелем - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=NLzGiKiHvtI

Ваш комментарий

Имя:
Как заработать на рецептах? Читайте правила, добавляйте свои рецепты и зарабатывайте на этом.

Активность кулинаров

3,955 рецептов

3,796 ответов

5 комментариев

116 пользователей

Яндекс.Метрика
...