Запеченный кабачок с помидорами и сыром

Это замечательное, летнее блюдо! Подходит для диетического и вегетарианского питания. Можно употреблять, как в холодном, так и в горячем виде.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. Средний кабачок 1 штук
  2. помидор 2 штук
  3. сыр 200 грамм
  4. растительное масло 100 грамм
  5. любые специи 1 ст.ложка
  6. соль 1 ч.ложка
  7. укроп 1 пучок
Время приготовления блюда0 час 40 минут

Запеченный кабачок с помидорами и сыром: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Выбираю один средний кабачок, тщательно мою под краном, не очищая кабачок от кожицы и косточек нарезаю кругляшками толщиной по 1 см. Натираю каждый кругляшек специями и солью.
  2. Разогреваю растительное масло в сковороде, слегка обжариваю с двух сторон кабачки, выкладываю их на бумажную салфетку, остужаю.rn
  3. Пока остужаются кабачки, готовлю овощи. Нарезаю помидоры и сыр пластиками, мелко крошу укроп. Смазываю растительным масло противень с высокими бортиками. После того, как кабачки остынут выкладываю их на противень, каждый кусочек прослаиваю пластиком помидор или сыра, чередуя их. Стараюсь уложить овощи в противень максимально плотно, чтобы не разрушить конструкцию.
  4. Ставлю получившийся рулет в духовку на 20 минут, пока не подрумянится сыр и овощи. Подаю такое блюдо на большом блюде, обильно посыпав свежей зеленью укропа!

Комментарии: 1

0

Запеченные кабачки с помидорами под сыром (Baked zucchini with tomatoes and cheese) - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=RR-K6ywVLv4

Ваш комментарий

Имя:

4,395 рецептов

3,801 ответов

5 комментариев

151 пользователей

Яндекс.Метрика
...