Рыба, запеченная с зеленью и чесноком

Время готовки:
60 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Рыбу очистить, выпотрошить и промыть.
Зелень промыть и мелко нарубить. Чеснок очистить и измельчить через чеснокодавку.
Снять с лимона цедру, а сок соединить с растительным маслом.
Добавить к смеси чеснок, цедру, зелень, соль и перец, тщательно перемешать.
Смазать очищенную рыбу полученным маринадом и отставить в холодильник на час-полтора.
Смазать противень растительным маслом, выложить на него рыбу.
Разогреть духовку до температуры 180 градусов и запекать рыбу около 45 минут.
Ингредиенты
рыба (судак, сибас) — 800 грамм
лимон — 1/2 штук
чеснок (зубки) — 3-4 штук
зелень петрушки по вкусу
зелень укропа по вкусу
масло растительное по вкусу
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу