Мясо в слоеном тесте

! отзывы : 1 291 Рецепты из мяса
Советуем присмотреться к данном рецепту и приготовить вкуснейшее мясо в слоеном тесте вместе с рисом и грибами. Готовое блюдо является очень вкусным и подавать его стоит непосредственно после приготовления, можно смело использовать любимые соусы и прочие продукты. В готовом блюде содержится много полезных веществ и микроэлементов. Во время приготовления также можно задействовать собственную фантазию, дабы разнообразить начинку для блюда. Времени для готовки мяса в тесте понадобится около 2-х часов, но оно того стоит.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. свинина 600 грамм
  2. тесто слоеное 250 грамм
  3. рис 1 стакан
  4. шампиньоны 250 грамм
  5. лук репчатый 2-3 штук
  6. масло растительное по вкусу
  7. перец черный молотый по вкусу
  8. соль по вкусу
Время приготовления блюда2 час 0 минут

Мясо в слоеном тесте: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Свинину промыть, обсушить, завернуть в фольгу и запечь в разогретой до 180 градусов духовке в течении 1 часа.
  2. Рис промыть в нескольких водах и отварить до готовности в слегка подсоленной воде.
  3. Лук и грибы очистить, промыть и мелко нарезать.
  4. Влить в сковороду растительное масло, слегка обжарить лук, добавить грибы и жарить в течении 15 минут.
  5. Добавить к луку с грибами отварной рис, посолить и поперчить, тщательно перемешать и немного прожарить.
  6. Раскатать слоеной тесто в виде прямоугольника толщиною около 3мм.
  7. Выложить на край теста примерно треть начинки из риса с грибами, поверх уложить запеченное мясо и остальную начинку.
  8. Свернуть тесто в виде пирога-рулета и защипнуть края.
  9. Смазать противень растительным маслом, выложить на него тесто с начинкою.
  10. Разогреть духовку до температуры 180 градусов и запекать около получаса.
  11. Приготовленное мясо в тесте разрезать на порционные куски, выложить на тарелки и подать к столу.

Комментарии: 1

0

Рулеты из слоеного теста - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=USWaHsTZya8

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

820 пользователей

Яндекс.Метрика
...