Фаршированные куриные окорочка

! отзывы : 1 221 Рецепты из мяса
Довольно популярными среди многих пользователей являются блюда из курицы, в частности куриные окорочка. Попробуйте приготовить фаршированные куриные окорочка, затратив на приготовление не более часа времени. Процесс  готовки весьма простой и доступный многим пользователям, а ингредиенты всегда можно приобрести в любое время. Готовые окорочка стоит подавать горячими с любимым соусом.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. куриные окорочка 5-6 штук
  2. лук репчатый 2-3 штук
  3. шампиньоны 300 грамм
  4. яйца 1 штук
  5. сухари панировочные по вкусу
  6. масло растительное по вкусу
  7. соль по вкусу
  8. перец черный молотый по вкусу
Время приготовления блюда0 час 45 минут

Фаршированные куриные окорочка: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Куриные окорочка промыть, обсушить, аккуратно снять с них кожу и обрубить косточку.
  2. Отделить мясо от костей и пропустить через мясорубку.
  3. Лук и грибы очистить, промыть и мелко нарезать.
  4. Влить в сковороду немного растительного масла, слегка обжарить лук вместе с грибами.
  5. Добавить в сковороду фарш, посолить и поперчить, тщательно перемешать и обжарить до готовности. Полученный фарш остудить.
  6. Наполнить кожу приготовленным фаршем и зашить кулинарной нитью края.
  7. Вбить в миску яйцо и тщательно взбить его. Разогреть на сковороде растительное масло.
  8. Куриные окорочка смочить в яйце, обвалять в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле до готовности.
  9. Готовые окорочка выложить на тарелки и подать к столу вместе с соусом.

Комментарии: 1

0

Куринные окорочка фаршированные грибами - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=Zwa9WI_uokE

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

820 пользователей

Яндекс.Метрика
...