Свинина, тушеная с грибами и овощами

! отзывы : 1 632 Рецепты из мяса
Сочетание мяса с овощами в одном блюде придает ему более яркого и насыщенного вкуса, а также увеличивает содержание полезных веществ и витаминов. Не всегда для приготовления отменного и сытного блюда необходимо "гоняться" за заморскими продуктами и рецептами их приготовления, достаточно обратить внимание на доступные продукты и использовать их. Яркое тому подтверждение - свинина, тушеная с грибами и овощами, блюдо довольно просто приготовить, да и времени на приготовление уйдет немного.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. свинина 1 килограмм
  2. кабачки 1-2 штук
  3. баклажаны 1-2 штук
  4. лук репчатый 2-3 штук
  5. морковь 2 штук
  6. шампиньоны 400 грамм
  7. помидоры 2-3 штук
  8. чеснок (зубки) 3 штук
  9. соль по вкусу
  10. перец черный молотый по вкусу
  11. зелень по вкусу
Время приготовления блюда1 час 0 минут

Свинина, тушеная с грибами и овощами: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Свинину промыть, обсушить и нарезать брусочками. Поместить мясо в сотейник и слегка обжарить.
  2. Овощи очистить, промыть и нарезать на свое усмотрение. Чеснок измельчить через чеснокодавку.
  3. Добавить к мясу нарезанный лук и морковь, обжарить в течении 5 минут.
  4. Положить к мясу баклажаны и кабачки, протушить около 15 минут.
  5. Добавить к мясу остальные овощи, посолить и поперчить, тушить в течении 10-15 минут.
  6. Положить измельченный чеснок и мелко нарезанную зелень, выдержать около 5-10 минут и снять с огня.
  7. Разложить мясо с овощами на тарелки и подать к столу.

Комментарии: 1

0

аркое из свинины с овощами в горшочке - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=z0-ndyJQJAs

Ваш комментарий

Имя:

4,535 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

285 пользователей

Яндекс.Метрика
...