Баранина с овощами

! отзывы : 1 359 Рецепты из мяса
Для приготовления вкусного, сытного и полезного блюда из баранины можно соединить мясо вместе с овощами и запечь в рукаве в духовке. Для этих целей стоит выбрать хороший кусок баранины, необходимый набор овощей, а также предварительно обработать мясо при помощи соуса на основе растительного масла, чеснока и розмарина. Готовое блюдо отличается отменным вкусом, приятным ароматом и содержит достаточно полезных веществ.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. баранина 1 килограмм
  2. патиссоны 2 штук
  3. баклажаны 2 штук
  4. помидоры 3-4 штук
  5. лук репчатый 2 штук
  6. перец сладкий болгарский 3-4 штук
  7. чеснок (зубки) 3 штук
  8. тимьян (веточки) 5-6 штук
  9. масло растительное 50 милилитр
  10. соль по вкусу
  11. перец черный молотый по вкусу
Время приготовления блюда1 час 40 минут

Баранина с овощами: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Овощи очистить, промыть. Лук нарезать полукольцами, помидоры - кусочками, остальные овощи - кубиками.
  2. Посолить и поместить нарезанные овощи в рукав для запекания.
  3. Чеснок очистить, промыть и измельчить через чеснокодавку.
  4. Соединить измельченный чеснок с растительным маслом и тимьяном, посолить и поперчить, тщательно перемешать.
  5. Баранину промыть, обсушить и обмазать полученной смесью, выложить мясо в рукав на овощи.
  6. Разогреть духовку до 180 градусов и запекать мясо с овощами в течении полутора часов.
  7. Приготовленное мясо нарезать порционными кусками, выложить на тарелки и подавать вместе с овощами.

Комментарии: 1

0

Баранина с овощами - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=xUAYpjs71Bs

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

823 пользователей

Яндекс.Метрика
...