Жаркое из курятины в котелке

! отзывы : 1 959 Готовим на природе
На свежем воздухе всегда можно приготовить вкусное блюдо, которое будет существенно отличаться от приготовленного классическим способом, причем во время приготовления еще будет и аппетит усиливаться. Для приятного отдыха в компании на свежем воздухе приготовьте для всего дружного общества жаркое из курятины в котелке. Блюдо отличается безумно потрясающим вкусом, а особенно понравится любителям пикантного. Для регуляции остроты можно использовать и прочие ингредиенты. Да и рюмка холодной водки будет весьма кстати под данное жаркое.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. тушка курицы 1 штук
  2. картофель 5-6 штук
  3. лук репчатый 2-3 штук
  4. лук-порей 100 грамм
  5. морковь 2
  6. перец сладкий болгарский 3-4 штук
  7. перец острый стручковый 1 штук
  8. чеснок (зубки) 2-3 по вкусу
  9. перец черный молотый по вкусу
  10. соль по вкусу
  11. зелень петрушки по вкусу
Время приготовления блюда3 час 20 минут

Жаркое из курятины в котелке: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Тушку курицы промыть, нарезать кусками и поместить в котелок, слегка прожарить.
  2. Влитьк к мясу немного воды и тушить курицу в течении 2-2.5 часов.
  3. Овощи очистить, промыть. Картофель нарезать на дольки, морковь - брусочками, лук - колечками, сладкий перец - соломкой, чеснок измельчить. Лук-порей нарезать кольцами.
  4. Положить к мясу слой лука, затем моркови, картофель, сладкий перец, лук-порей и чеснок.
  5. Посолить и поперчить, добавить воды и тушить в течении до 45 минут.
  6. За 15 минут до окончания положить стручок острого перца.
  7. По завершению посыпать мелко нарезанной петрушкой, выдержать под крышкой 15 минут и разложить по тарелкам.

Комментарии: 1

0

Вкусное жаркое из курицы - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=5x9T8B50538

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

823 пользователей

Яндекс.Метрика
...