Утка, запеченная на углях

! отзывы : 1 11227 Готовим на природе
Приготовление дичи на углях очень практично, а само блюдо получается с невероятно обвораживающим вкусом и ароматом. Рекомендуем приготовить утку, запеченную на углях. Для этого необходимо ее предварительно замариновать, а затем лишь останется наслаждаться чудесными ароматами во время приготовления. Для подачи к столу не стоит забывать о любимом соусе и свежих овощах.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. тушка утки 1 штук
  2. лук репчатый 3-4 штук
  3. перец черный молотый по вкусу
  4. соль по вкусу
  5. специи по вкусу
Время приготовления блюда2 час 0 минут

Утка, запеченная на углях: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Тушку утки очистить, промыть и обсушить.
  2. Лук очистить, промыть и нарезать небольшими кубиками.
  3. Натереть утку солью, перцем и специями. Выложить лук в утку и плотно обернуть тушку фольгой в несколько слоев. Отставить на несколько часов в холодильник.
  4. Развести костер и нажечь побольше углей, выложить в фольге утку, обсыпать углями и выждать около 90-100 минут.
  5. Приготовленную утку разделить на части, выложить на тарелки и подавать вместе с овощами и соусом.

Комментарии: 1

0

Утка на углях с салом - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=tyDGSWYOXRM

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

975 пользователей

Яндекс.Метрика
...