Мидии на костре

! отзывы : 1 3765 Готовим на природе
На свежем воздухе из заранее замаринованных продуктов можно приготовить большое разнообразие вкусных и полезных блюд, в частности и из морепродуктов. В данном рецепте советуем попробовать приготовить мидии на костре, уделив предварительно немного времени маринованию в соусе. Готовятся мидии очень быстро и имеют отличный вкус, посему наверняка придется повторить процесс приготовления не один раз.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. мидии замороженные 1 килограмм
  2. чеснок (зубки) 2-3 штук
  3. масло сливочное 75 грамм
  4. лимон 1 штук
  5. перец черный молотый по вкусу
  6. соль по вкусу
  7. зелень по вкусу
Время приготовления блюда0 час 15 минут

Мидии на костре: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Мидии разморозить.
  2. Сливочное масло растопить, выдавить сок лимона, добавить измельченный чеснок, посолить и поперчить, тщательно перемешать.
  3. Сложить мидии в емкость и залить приготовленным маринадом, добавить измельченную зелень и отставить на 2 часа.
  4. Насадить мидии на шпажки или шампура и готовить на открытом огне не более 5 минут.
  5. Приготовленные мидии разложить в тарелки и подавать с соусом.

Комментарии: 1

0

Как приготовить мидии. | How to cook mussels - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=3pnnC5YFK6U

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

648 пользователей

Яндекс.Метрика
...