Мясо в тесте с грибами

Очень сытное и сочное мясное блюдо. Вместо мяса свинины можно взять мясо говядины, курицы или индейки. Грибы придают мясу прекрасный аромат, а рис выступает отличным гарниром. Рецепт рассчитан на 6 порций. Приятного аппетита!
Время готовки:
80 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Взять мясо, посолить, поперчить, завернуть в фольгу и поставить в разогретую духовку до 180 градусов, запекать до готовности в течении одного часа
Мелко нарезать лук и грибы, сначала обжарить лук, потом добавить грибы и жарить до испарения жидкости в течении 20 минут, в это время отварить рис и добавить в сковороду и перемешать все до однородной массы, затем убрать с огня
Взять слоеное тесто и раскатать в прямоугольник толщиной до 3 миллиметров, на одну сторону выложить одну третью часть начинки, а сверху выложить запеченное мясо, положив на мясо оставшуюся часть начинки, тесто завернуть и хорошо защипнуть края
Форму для запекания слегка помазать растительным маслом, разогреть духовку до 180 градусов, выложить тесто в форму и запекать до готовности в течении 20 минут
Ингредиенты
мясо свинины — 500 грамм
слоеное тесто — 250 грамм
грибы — 300 грамм
рис — 100 грамм
лук — 150 грамм
соль, перец, растительное масло по вкусу