Праздничная свинина

! отзывы : 1 107 Рецепты из мяса
Наиболее часто на праздничном столе в качестве часто готовящихся блюд используется мясная вырезка. В данном случае предлагаем приготовить праздничную свинину, используя для этих целей свиную корейку. Прежде чем приступить к ее запеканию, стоит тщательно смазать мясо соусом на основе меда и вишневого джема. Приготовленное мясо имеет отличный вкус, добротный вид и смело может подаваться к праздничному столу.
Категории блюда
1

Продукты для приготовления

  1. свиная корейка 1 килограмм
  2. вишневый джем 2-3 ст.ложка
  3. мед 2-3 ст.ложка
  4. сок лимона 2-3 ст.ложка
  5. гвоздика по вкусу
  6. соль по вкусу
  7. перец черный молотый по вкусу
Время приготовления блюда1 час 0 минут

Праздничная свинина: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Мясо промыть, обсушить и сделать надрезы по диагонали глубиною до полусантиметра.
  2. Натереть мясо солью и перцем.
  3. Соединить мед с вишневым джемом и соком лимона.
  4. Выложить мясо в противень, смазать полученным соусом и выложить в надрезы бутончики гвоздики.
  5. Разогреть духовку до 180 градусов и запекать мясо в течении 45-60 минут.
  6. Приготовленное мясо остудить, нарезать ломтиками, выложить на блюдо и подать к столу.

Комментарии: 1

0

Свинина в духовке "Праздничная" - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=NlP2P_yeRf4

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

644 пользователей

Яндекс.Метрика
...