Котлеты из индейки в пароварке

Время готовки:
60 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Рис промыть и отварить в слегка подсоленной воде.
Лук очистить, промыть. Филе индейки промыть, обсушить, нарезать на куски.
Пропустить через мясорубку филе индейки вместе с луком, добавить яичный желток, посолить и поперчить, тщательно вымешать.
Добавить в фарш отварной рис и воду, тщательно перемешать.
Сформировать из полученного фарша котлеты и готовить в пароварке в течении получаса.
Приготовленные котлеты выложить на тарелки и подавать к столу вместе с овощами.
Ингредиенты
филе индейки — 650 грамм
лук репчатый — 1 штук
рис — 1/3 стакан
яичный желток — 1 штук
вода — 100 милилитр
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу