Татарский соус в миксере

! отзывы : 1 175 Рецепты для миксера
При подаче мясных и рыбных блюд, а также различных гарниров часто используются различные виды соусов, которые придают блюду более насыщенного вкуса. В данном рецепте хотим предложить вам приготовить татарский соус в миксере. Время приготовления соуса относительно небольшое, набор необходимых ингредиентов вполне доступный. Готовый соус имеет приятную нежную консистенцию, отличный вкус и идеально подойдет к различным блюдам.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. яйца 4 штук
  2. грибы маринованные 100 грамм
  3. огурцы маринованные 100 грамм
  4. зелень лука 100 грамм
  5. горчица 4 ст.ложка
  6. масло растительное 1 стакан
  7. сметана 1 стакан
  8. сахар по вкусу
  9. уксус по вкусу
  10. соль по вкусу
  11. перец черный молотый по вкусу
Время приготовления блюда0 час 20 минут

Татарский соус в миксере: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Отварить 2 яйца вкрутую.
  2. Измельчить в миксере огурцы, зеленый лук, грибы и вареный яичный белок.
  3. Растереть миксером вареный и сырой яичный желток с 2ст.л горчицы.
  4. При постоянном взбивании влить тонкой струйкой растительное масло, добавить остальную горчицу и смесь из грибов с огурцами.
  5. Заправить соус сметаной, уксусом, сахаром, посолить и поперчить, тщательно перемешать.
  6. Охладить полученный соус в холодильнике.

Комментарии: 1

0

Соус татарский - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=-JkqRxv0s54

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

919 пользователей

Яндекс.Метрика
...