Цветная капуста в кляре во фритюрнице

Приготовление блюд во фритюре занимает сравнительно немного времени, да и использовать можно самые разные ингредиенты на свой вкус и предпочтения. Попробуйте приготовить цветную капусту в кляре во фритюрнице, блюдо получается сочным и вкусным. в зависимости от предпочтений, можно слегка поэкспериментировать со специями, довольно неплохо бы смотрелся чесночок или перчик чили.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. капуста цветная (кочан) 1 штук
  2. яйца 3 штук
  3. сметана 2-3 ст.ложка
  4. мука 3 ст.ложка
  5. соль по вкусу
  6. масло растительное по вкусу
Время приготовления блюда0 час 30 минут

Цветная капуста в кляре во фритюрнице: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Промыть цветную капусту, разделить на соцветия и сложить в кастрюлю.
  2. Залить капусту водой, слегка посолить, довести до кипения и проварить в течении 10 минут.
  3. Вбить яйца в миску и тщательно взбить, соединить со сметаной и мукой, посолить и перемешать.
  4. Разогреть во фритюрнице растительное масло, соцветия цветной капусты вымочить в кляре и обжарить во фритюрнице до образования румяной корочки.
  5. Разложить капусту по тарелкам и подать к столу.

Комментарии: 1

0

Цветная капуста в кляре - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=lNwCBmRr5y0

 

 

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

666 пользователей

Яндекс.Метрика
...