Плов с фруктами

Этот плов является вегетарианским, хорош в постные дни. Такой плов уместно подавать с овощными салатами или в качестве гарнира к мясу, только тогда это уже не будет вегетарианским блюдом!
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. рис 2 стакан
  2. изюм 50 грамм
  3. морковь 2 штук
  4. лук 1 штук
  5. Яблоко 1 штук
  6. груша 1 штук
  7. чернослив 50 грамм
  8. курага 70 грамм
  9. любая приправа для плова 1 ст.ложка
  10. соль ч.ложка
  11. растительное масло 100 грамм
  12. вода 4 стакан
Время приготовления блюда1 час 0 минут

Плов с фруктами: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Хорошо промываю рис, сухофрукты, овощи, фрукты. Сухофрукты замачиваю в воде. Овощи и фрукты чищу, лук нарезаю кубиками, морковь - соломкой, груши и яблоки - дольками.
  2. Обжариваю в разогретом, растительном масле лук и морковь до золотистого цвета, добавляю яблоко и грушу, все вместе обжариваю еще 5 минут.rn
  3. Далее, добавляю рис, обжариваю вместе с овощами и фруктами 2 минуты до прозрачности риса, добавляю любимые приправы для плова, заливаю все водой, а именно 3-4 стакана, желательно кипяченной.rn
  4. В середине готовки, добавляю соль. Через 20-30 минут, рис впитывает всю воду. Готовое блюдо я заворачиваю в полотенце и даю ему настояться около 15-20 минут. После, снимаю полотенце, хорошо перемешиваю, выкладываю на общее блюдо!

Комментарии: 1

0

Сладкий плов с сухофруктами - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=5-G8fZ5YrDI

Ваш комментарий

Имя:

4,452 рецептов

3,810 ответов

9 комментариев

91 пользователей

Яндекс.Метрика
...