Мясной рулет в яично-сырной обертке

Благодаря использованию мясорубки можно приготовить потрясающе вкусные блюда из различных продуктов, в том числе и из мяса. В данном рецепте предлагаем приготовить мясной рулет в яично-сырной обертке. Для приготовления необходимо запастись двумя видами мяса и приготовить мясной фарш при помощи мясорубки, пропустив мясо через нее два раза. Готовый рулет получается очень вкусным и сытным.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. свинина 250 грамм
  2. говядина 250 грамм
  3. лук репчатый 1 штук
  4. сыр 250 грамм
  5. яйца 5 штук
  6. маслины без косточки 100 грамм
  7. соль, перец по вкусу
  8. масло сливочное по вкусу
Время приготовления блюда1 час 0 минут

Мясной рулет в яично-сырной обертке: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Свинину и говядину промыть, обсушить и нарезать кусками. Лук очистить, промыть и нарезать на четверти.
  2. Пропустить мясо и лук через мясорубку, посолить и поперчить, добавить немного кипяченой воды и тщательно перемешать.
  3. Яйца хорошенько взбить, натереть сыр на терке и соединить со взбитыми яйцами, посолить .
  4. Противень застелить пергаментной бумагой, влить на нее приготовленную яичную смесь и запечь.
  5. Смазать лист фольги сливочным маслом, выложить на фольгу запеченную яично-сырную основу, а на нее положить мясной фарш.
  6. Положить на фарш маслины без косточек, завернуть в виде рулета и запекать в духовке до готовности.
  7. Дать рулету остыть, нарезать на куски и подавать к столу.

Комментарии: 1

0

Сырный рулет - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=s-h8ycyZ-hk

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

644 пользователей

Яндекс.Метрика
...