Свинина под овощами

! отзывы : 1 183 Рецепты для духовки
Во многих случаях термическая обработка продуктов в духовке (духовом шкафу) позволяет приготовить воистину потрясающие блюда, обладающие отменным вкусом, ароматом и высокой питательной ценностью. Предлагаем приготовить свинину под овощами в духовом шкафу, предварительно замариновав само мясо в пиве. Желательно выдержать замаринованное мясо в холодном месте в течении не менее 12 часов. набор специй и овощей можно выбрать исходя из собственных предпочтений. Да и грибы для данного блюда могут использоваться различные.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. мякоть свинины 500 грамм
  2. сыр 200 грамм
  3. помидоры 3-4 штук
  4. грибы 500 грамм
  5. лук репчатый 2 штук
  6. чеснок (зубки) 2-3 штук
  7. пиво светлое 0.5 литр
  8. соль по вкусу
  9. перец черный молотый по вкусу
  10. масло растительное по вкусу
Время приготовления блюда0 час 45 минут

Свинина под овощами: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Лук и чеснок очистить, промыть. Лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить.
  2. Смешать лук с чесноком, посолить и поперчить. Выложить в емкость половину смеси, покласть мякоть свинины, сверху положить оставшийся лук с чесноком, залить пивом и отправить в холодильник на ночь.
  3. Мясо слегка обжарить на сковороде, выложить на противень и сделать надрезы.
  4. Обжарить грибы с луком, выложить в надрезы и присыпать сверху мясо.
  5. Помидоры промыть, нарезать кольцами и выложить на мясо. сыр натереть на крупной терке и посыпать поверх помидоров.
  6. Духовку разогреть и готовить мясо с овощами в течении получаса.
  7. Приготовленное мясо выложить на тарелки и подавать к столу.

Комментарии: 1

0

Как приготовить сочную свинину с овощами - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=jPmKvrTlXQU

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

823 пользователей

Яндекс.Метрика
...