Блины с семгой и шпинатом

Время готовки:
40 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Муку просеять. Яйца взбить вместе с сахаром и солью, влить пиво и теплое молоко, тщательно вымешать.
Аккуратно ввести муку и перемешать до однородной массы.
Шпинат промыть и мелко нарезать, добавить к тесту вместе с небольшим количеством (3ст.л) растительного масла, еще раз тщательно вымешать.
Выдержать приготовленное тесто 15 минут и испечь блины.
Смазать каждый блин сливочным сыром типа \"Филадельфия\" и положить кусочки семги. Свернуть блины в виде рулетиков и выложить на тарелки, подавать к столу.
Ингредиенты
шпинат — 200 грамм
семга слабосоленая — 200 грамм
молоко — 1.5 стакан
мука — 200 грамм
яйца — 2 штук
пиво — 1 стакан
сахар — 1 ст.ложка
масло растительное — 1/2 стакан
сыр мягкий — 200 грамм
соль по вкусу