Соус из базилика с орехами

Благодаря использованию различных видов овощей, зелени и приправ можно приготовить потрясающе вкусные соусы, которые в дальнейшем можно смело использовать для приготовления и подачи различных блюд. в данном рецепте вашему вниманию предлагается приготовление ароматного и, содержащего достаточное количество витаминов, соуса из базилика с кедровыми орехами. Благодаря использованию блендера удается получить необходимую консистенцию соуса, да и времени на его приготовление затрачивается сравнительно немного.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. базилик свежий 300 грамм
  2. сыр пармезан 75 грамм
  3. орехи кедровые 1/2 стакан
  4. чеснок (зубки) 7-8 штук
  5. масло оливковое 100 милилитр
  6. вода 1 стакан
  7. соль по вкусу
  8. перец черный молотый по вкусу
Время приготовления блюда0 час 15 минут

Соус из базилика с орехами: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Чеснок очистить, промыть и измельчить через чеснокодавку. Сыр пармезан натереть на терке.
  2. Соединить оливковое масло с теплой кипяченой водой.
  3. Листья базилика промыть и нарезать.
  4. Выложить в чашу блендера базилик с чесноком, добавить тертый сыр и залить все половиной оливкового масла с водой. Тщательно вымешать до образования однородной консистенции.
  5. Образовавшуюся массу посолить и поперчить, добавить кедровые орехи и залить оставшимся маслом с водой. Еще раз тщательно вымешать и выложить соус в емкость. Поставить полученный соус в холодильник на 30-60 минут.
  6. Для длительного хранения в холодильнике соус держать в стеклянной емкости с герметичной крышкой.

Комментарии: 1

0

Соус Песто  - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=GFrrKWch7tM

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

820 пользователей

Яндекс.Метрика
...