Суп из цыпленка

! отзывы : 1 253 Кухня Океании
Блюда новозеландской кухни имеют много общего с другими кухнями мира, да и ингредиенты здесь в большинстве случаев схожие. В данном рецепте предлагаем приготовить популярное первое блюдо новозеландской кухни, а именно суп из цыпленка. Приготовление данного супа довольно несложное, справиться с ним сможет даже начинающий кулинар. Вкус у приготовленного супа вполне достойный, а подавать к столу его стоит вместе с мелко нарезанными гренками.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. тушка цыпленка 1 штук
  2. бульон куриный 4 стакан
  3. бульон говяжий 1 стакан
  4. помидоры 200 грамм
  5. лук репчатый 2 штук
  6. ченок 2 штук
  7. шпик 150 грамм
  8. масло растительное 50 милилитр
  9. мука 50 грамм
  10. гренки по вкусу
  11. соль по вкусу
Время приготовления блюда1 час 0 минут

Суп из цыпленка: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Лук, чеснок и помидоры очистить, промыть. Лук и чеснок измельчить, помидоры и шпик нарезать кусочками.
  2. Обжарить в сковороде лук, добавить чеснок, затем помидоры и шпик. Слегка протушить.
  3. Добавить муку и тщательно вымешать.
  4. Смесь переложить в кастрюлю, влить куриный бульон, положить тушку цыпленка, слегка посолить и варить до готовности мяса.
  5. Тушку готового цыпленка вынуть, отделить мясо от костей, нарезать соломкой и поместить обратно в бульон.
  6. Добавить в суп говяжий бульон, довести до кипения, уменьшить огонь и варить несколько минут.
  7. Приготовленный суп разлить по тарелкам и подавать вместе с мелкими гренками.

Комментарии: 1

0

Суп из цыплёнка с домашней лапшой и белыми грибами - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=FdowdFUs47k

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

823 пользователей

Яндекс.Метрика
...