Куры Мошико по-гавайски

! отзывы : 1 164 Кухня Океании
Блюда гавайской кухни довольно интересны и вкусны, а также привлекают внимание своими яркими красками в силу использования обильного количества экзотических фруктов и овощей. Предлагаем приготовить популярное блюдо местной кухни, а именно куры Мошико. Процесс приготовления подразумевает предварительное маринование куриного мяса в тесте из специй , приправ и прочих ингредиентов с дальнейшим обжариванием во фритюре. Готовое блюдо имеет приятный вкус и нежную структуру.

Продукты для приготовления

  1. куриная грудка 3 килограмм
  2. мука рисовая 1/2 стакан
  3. соевый соус 4-5 ст.ложка
  4. крахмал кукурузный 1/2 стакан
  5. яйца 4 штук
  6. сахар 1/2 стакан
  7. чеснок (зубки) 6-8 штук
  8. кунжут 3-4 ст.ложка
  9. лук зеленый 1 пучок
  10. масло растительное (для жарки) по вкусу
  11. соль по вкусу
Время приготовления блюда0 час 45 минут

Куры Мошико по-гавайски: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Курицу промыть, обсушить и нарезать кусочками.
  2. Чеснок очистить, промыть и мелко нарезать. Соединить все ингредиенты кроме курицы, тщательно перемешать.
  3. Добавить в полученное тесто мясо курицы и тщательно вымешать, поставить на ночь в холодильник.
  4. Утром достать мясо с тестом, снова вымешать.
  5. Разогреть в глубокой сковороде достаточное количество растительного масла и обжарить во фритюре кусочки мяса вместе с тестом.
  6. Выложить приготовленное блюда на бумажное полотенце, дать стечь лишнему жиру, положить на блюдо и подавать к столу.

Комментарии: 1

0

Курица по-гавайски с ананасами - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=gqN62wibUfg

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

738 пользователей

Яндекс.Метрика
...