Ватапи-суп из креветок

Время готовки:
30 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Хлеб нарезать кусочками, креветки измельчить.
В течении 2-х минут обжарить на пальмовом масле креветки, добавить хлеб и кокосовое молоко.
Посолить, измельчить с помощью блендера в однородную массу.
Выложить массу в тарелки, добавить измельченную зелень и отваренные креветки. Подавать к столу вместе с рисом.
Ингредиенты
креветки очищенные — 250 грамм
пальмовое масло — 2 ст.ложка
кокосовое молоко — 1/2 стакан
хлеб — 100 грамм
арахис — 100 грамм
соль по вкусу
зелень по вкусу