Утиная грудка

Время готовки:
60 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Утиную грудку промыть и обсушить. Соединить горчицу, чабрец и соевый соус, посолить и поперчить, тщательно перемешать.
Смазать утиную грудку полученным маринадом и выдержать в нем в течении 1 часа.
Обжарить утиную грудку на растительном масле до образования золотистой корочки.
Выложить обжаренную грудку на противень и потомить ее в духовке в течении 20 минут.
Готовую утиную грудку нарезать тонкими ломтиками, выложить на тарелки и подавать к столу вместе с картофелем.
Ингредиенты
грудка утиная — 2 штук
масло растительное — 1/3 стакан
горчица дижонская — 1 ст.ложка
соевый соус — 1/4 стакан
чабрец — 2 ст.ложка
соль по вкусу