Кетупат - рис по-малайски

! отзывы : 1 364 Восточная кухня
В малайзийской кухне рис, как и во всей Юго-Восточной Азии, пользуется огромной популярностью, поэтому из него готовят самые разнообразные блюда. Предлагаем вам приготовить популярное блюдо кетупат - сплетенные из молодых листьев кокосовой пальмы корзинки, наполненные сырым рисом и отваренные в подсоленной воде. подают кетупат в основном вместе с сате и фруктовыми соками.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. рис 1 килограмм
  2. листья кокосовой пальмы по вкусу
  3. вода по вкусу
  4. соль по вкусу
Время приготовления блюда1 час 15 минут

Кетупат - рис по-малайски: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Промыть молодые листочки кокосовой пальмы, разрезать их надвое в виде ленты.
  2. Сплести из подготовленных листьев корзинки.
  3. Наполнить корзинки на 2/3 объема сырым рисом.
  4. Вскипятить воду, подсолить и отварить в ней корзинки в течении 1 часа.
  5. Приготовленные корзинки с рисом подавать вместе с сате.

Комментарии: 1

0

Курица по малайски,курица с начинкой из трав - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=ZOjMvLNTaNU

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

975 пользователей

Яндекс.Метрика
...