Стручковая фасоль по-ливански

! отзывы : 1 579 Африканская кухня
Блюда ливанской кухни весьма разнообразны, здесь с большим успехом готовится как мясо, так и выпечка, овощи и прочее. Предлагаем приготовить вкусное и полезное блюдо, содержащее достаточное количество овощей, а именно стручковую фасоль по-ливански. Времени для приготовления уйдет чуть более получаса, зато приготовленное блюдо можно смело подать к легкому ужину. Оно обладает приятным вкусом, является полезным, ибо содержит достаточно полезных веществ.
Категории блюда
1

Продукты для приготовления

  1. фасоль стручковая зеленая 500 грамм
  2. лук репчатый 2 штук
  3. чеснок (зубки) 2-3 штук
  4. помидоры 2-3 штук
  5. листья мяты 2 ст.ложка
  6. соль 1/2 ч.ложка
  7. перец черный молотый 1/2 ч.ложка
  8. корица по вкусу
  9. бульон куриный 1/2 стакан
  10. лимон 1/2 штук
  11. масло оливковое 2 ст.ложка
Время приготовления блюда0 час 40 минут

Стручковая фасоль по-ливански: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Лук и чеснок очистить, промыть и мелко нарезать.
  2. Разогреть в сковороде оливковое масло, обжарить репчатый лук, добавить чеснок.
  3. Листья мяты промыть и мелко нарезать. Добавить к овощам, положить корицу и черный перец.
  4. Помидоры промыть, очистить и мелко нарезать. Добавить к овощам и продолжить обжаривать.
  5. Влить бульон, положить стручковую фасоль и выдавить сок с 1/2 лимона.
  6. Посолить, довести до кипения, убавить огонь и накрыть крышкой. Готовить до завершения, пока фасоль не станет мягкой.
  7. Приготовленную фасоль разложить по тарелкам и подавать к столу.

Комментарии: 1

0

Стручковая фасоль по деревенски - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=vmv75d4kvUo

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

741 пользователей

Яндекс.Метрика
...