Суп с перловой крупой и горохом

Время готовки:
60 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Горох перебрать, тщательно промыть и замочить на ночь.
Гусиное мясо промыть, сложить в кастрюлю, залить водой и отварить бульон.
Всыпать в бульон замоченный горох и варить до полуготовности.
Промыть перловую крупу и добавить в суп. Картофель очистить, промыть и нарезать кубиками, выложить в суп. Варить до готовности.
Лук репчатый очистить, промыть и мелко нарезать. Положить в суп, проварить 5 минут и снять с плиты.
Приготовленный суп разлить по тарелкам и подавать к столу.
Ингредиенты
гусиное мясо — 200 грамм
горох — 1 стакан
крупа перловая — 1/2 стакан
лук репчатый — 1 штук
соль по вкусу