Цыпленок с черносливом и картофелем

! отзывы : 1 104 Азиатская кухня
Блюда  азиатских народностей имеют много общего между собою, в частности используются схожие ингредиенты и пряности. Предлагаем приготовить цыпленка с черносливом и картофелем, который очень популярен в иранской кухне. Процесс приготовления данного блюда не является слишком сложным, да и набор необходимых ингредиентов вполне доступный. Порадуйте своих родных и друзей доступным и вкусным блюдом в обеденную пору воскресного дня.
Категории блюда
1

Продукты для приготовления

  1. тушка цыпленка 1 штук
  2. чернослив 300 грамм
  3. картофель 2-3 штук
  4. лук репчатый 2 штук
  5. шафран 1/2 ч.ложка
  6. соль по вкусу
  7. масло растительное по вкусу
Время приготовления блюда1 час 20 минут

Цыпленок с черносливом и картофелем: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Тушку цыпленка промыть, обсушить и нарезать кусками. Чернослив обдать кипятком и замочить в воде на полчаса.
  2. Лук очистить, промыть и нарезать кольцами. Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.
  3. Покласть к луку куски цыпленка и немного обжарить.
  4. Добавить к мясу чернослив, влить немного воды от чернослива, посолить и тушить на среднем огне в течении получаса.
  5. Картофель очистить, промыть и нарезать дольками. Добавить к мясу, посыпать все шафраном, тушить до готовности в течении до 15 минут.
  6. Приготовленного цыпленка выложить на тарелки и подавать вместе с картофелем.

Комментарии: 1

0

Как приготовить Жаркое по-еврейски из цыплёнка с черносливом - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=dLwOuVdeIBQ

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

664 пользователей

Яндекс.Метрика
...