Блюда арабской кухни довольно разнообразны и отличаются своими вкусовыми качествами, наличием достаточного количества разнообразных специй, приправ и свежей зелени. Многие блюда арабской кухни можно приготовить буквально за полчаса, как например фаляфель. Весьма простая рецептура блюда, доступный набор ингредиентов и немного потраченного времени, как приличное блюдо доступно для вашей семьи.
Воду с нута слить и пропустить нут со всеми ингредиентами через мясорубку пару раз.
Тщательно вымешать массу в блендере или с помощью миксера.
В глубокой сковороде раскалить достаточное количество растительного масла для фритюра.
Смачивая руки в воде, сформировать из полученного фарша небольшие котлетки и обжарить в растительном масле несколько минут до образования румяной корочки.
Готовые фаляфель выложить на тарелки и подавать к столу.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь что бы добавить комментарий.