Салат из блитвы с картофелем

! отзывы : 1 218 Балканская кухня
Приготовление блюд из овощей в хорватской кухне довольно распространенное. Одним из ярких примеров является салат из блитвы с картофелем, который выглядит довольно просто, но тем не менее вкусен и полезен. Для приготовления необходимо использовать молодой картофель, хотя можно также довольствоваться и старым (предварительно очистить от кожуры). Времени на приготовление данного салата потребуется немного, а подавать его к столу стоит сразу после завершения готовки.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. блитва 1 килограмм
  2. молодой картофель 4-5 штук
  3. масло оливковое 4 ст.ложка
  4. чеснок (зубки) 4 штук
  5. соль, перец по вкусу
Время приготовления блюда0 час 30 минут

Салат из блитвы с картофелем: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Молодой картофель помыть, нарезать кубиками и отварить в слегка подсоленной воде.
  2. Блитву тщательно вымыть, удалить твердые стебли и нарезать крупными кусками.
  3. За 10 минут до окончания варки картофеля добавить блитву и варить до завершения. Откинуть картофель с блитвой на дуршлаг.
  4. Чеснок очистить, мелко нарезать и слегка обжарить на оливковом масле.
  5. Добавить в сковородку картофель и блитву, посолить и поперчить, перемешать и обжарить в течении 1-2 минут.
  6. Готовый салат выложить на тарелки и подавать к столу.

Комментарии: 1

0

Как делают гидропонный салат - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=rw6A3Ksyvvc

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

738 пользователей

Яндекс.Метрика
...